冯云霞端来了一个瓷碗，碗里装着大半碗用炒熟的花生、芝麻磨碎之后，和盐混合起来的料。
这碗花生芝麻盐，就是老妈面馆之所以能屹立这么多年的重要法宝之一了。
“我配一份我的辣面子配方，你看着啊！”
李启文拿过了一个小碗，往碗里挖着辣椒面，一边讲解：“我这个辣面子配方，很简单，秦椒面8勺，石柱红4勺，灯笼椒2勺，花生芝麻盐1勺，拌匀以后泼油就可以了。”
高天风举着手机在一旁拍摄着特写，一手举着补光灯。
他知道，如果李启文想保密，就不会让他拍。
而李启文让他拍，就意味着李启文没打算保密。
直播间里，听到了配方的观众纷纷在评论区发着弹幕，记着配方。
李启文搅拌着碗中的辣椒面，一边回头给观众解释：“大家记得我之前说过的调味料配比规律么？就是君臣佐使。
这里的辣椒面配比，也是用了君臣佐使的配比原则。
不管什么调味，君臣佐使的配比用量，一般都是8:4:2:1。
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