张小小是第一次吃这道菜，自然兴致勃勃地观摩着师傅烧制的步骤，看着螺口的酱汁‘咕嘟咕嘟’沸腾时冒出的香气，口水也不由自主流了下来。
过了一小会，第一道菜直接能吃的菜就上来了。
卤水肥鹅肝。
用潮汕著名的狮头鹅配以潮菜特色的卤水煮出来的鹅肝，是完全可以媲美法式鹅肝的存在。
切成半公分左右厚的片状鹅肝，只要咬上一口，立刻就能感受到它的卤香厚重，脂香浓郁，还有绵滑细腻的口感。
如果再浸上一点蒜泥和白醋混合而成的蘸料，那就更加清香解腻。
让人吃完一片就还想马上再来第二片。
张小小对这玩意就情有独钟，本来林奇只点了半个鹅肝，结果吃完之后不得不在张小小眼眸中无限的深情下，又再加了半个。
后面上来的这半个鹅肝，几乎都是给这位体重不过百，既不平胸又不矮的小可爱给解决掉了。
鹅肝之后上来的菜一道是豆酱焗蟹。
内容未完，下一页继续阅读