“你咋这么馋，虽然我也想……”李敏娜对着苏阳眨巴眼睛。
“还没做完呢，兔腿兔头待会做好能直接吃，冷吃兔的话就需要等久一点了。”苏阳说。
“是要等冷吃兔变凉吗？那我待会不吃冷吃兔了。”李敏娜不假思索道：“我先尝尝热吃兔。”
“也不是不行。”苏阳无奈笑笑。
“但之所以得等久一点，并不是因为名字，所以需要等变冷再吃，而是这道小吃需要时间的沉淀，让香味更深层次的渗入到兔丁里。”
“不过也没关系，想吃就吃，反正到时候也得让你们带回去一些。”
李敏娜跟陈曦雯相视一笑，内心对兔子小吃的期待感简直拉满了。
辣椒跟青花椒的香味已经充分爆香，苏阳在这时候淋入一些清水，开始第一步调味。
山奈粉、八角粉、生抽酱油倒入锅中，开始中大火收味。
直至兔肉收至油量时，开始第二步调味。
现在要进一步增加麻辣味。
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