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第273章 南北派鱼香肉丝 (5 / 6)

作者:大鲸鱼吹泡泡 最后更新:2025/7/18 2:54:15
        “至于调味,每个厨师都有每个厨师心目中的做法,这点我不好多说什么。”

        罗江把苏阳的话认真听着,旋即认真的点了点头,内心感叹于苏阳的强厚厨艺功底。

        简简单单的一口,摊神居然就发现了这么多的问题。

        “刚刚摊神您说了这是北派鱼香肉丝的做法,那南派的做法呢?”同为餐饮行业工作者,苏阳提出的这一点让罗江十分好奇。

        不光是他,就连李敏娜等人,包括包厢外的食客们也竖起了耳朵,场面那叫一个安静,生怕听不清楚苏阳的话。

        江北市虽带着一个“北”字,但实际上还是属于南方。

        可生活在南方的他们,却从来都没有听说过什么叫南派鱼香肉丝。

        在他们的印象里,鱼香肉丝似乎就只有那么一种做法。

        “你们这饭馆主打川菜,你居然不知道南派鱼香肉丝的做法?”这倒是让苏阳倍感诧异。

        罗江有些不好意思的挠了挠头:“嗯…没有学过……”

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