不光没学过，罗江也没有听过。
罗江从小就不爱学习，在15岁时他的父亲总算忍不住，就带着他到亲戚的大排档帮打下手。
罗江父亲让罗江做一碗蛋炒饭，看着罗江出神的模样，语重心长的问：
“现在你知道，究竟是锅重，还是笔重了吧？”
“你手中的锅，就象征着不学习后的生活，学习可比这锅轻松太多了。”
殊不知，父亲语重心长的话罗江并没能听得进去，当时的罗江目光坚定道：“笔重！”
短暂的厨房经历让罗江对烹饪产生了浓厚的兴趣。
在那之后，罗江就坚定的选择辞职，15岁就开始去饭店里帮忙打下手。
他总共换了三份工作，从一开始的后厨打荷变成了如今的主厨，却从未有哪个厨师长做过南派鱼香肉丝，他更是听都没听说过。
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