但是味道，却是依旧的好吃，得到了厨房内另外三人的认可。
余霜见李敏娜端着盘子走出厨房，提醒道：“敏娜，这个可别放到酒精灯炉子上啊。”
李敏娜身体肉眼可见的顿了一顿：“那当然啦，这么明显的错误，我必不可能犯。”
苏阳把装着里脊肉的碗拿了出来。
里脊肉切好后，苏阳还让余霜还用刀背砸了一下，这样能让肉质变得松散，吃起来也更好嚼一些。
里脊肉还用葱姜水、料酒、生抽酱油以及10克左右的水进行了腌制，入味的同时也能让肉更加嫩一些。
当然了，考虑到口感问题，里脊肉并不能腌制得过嫩，否则吃起来就没那么香了。
腌制好的里脊肉加入土豆淀粉、水、提前烧熟放凉的大豆油，戴上手套开始搅拌。
过程中苏阳感觉糊有些少了，又补了一些淀粉。
搅拌后的里脊肉片拎起来，以糊不往下淌为标准，视为成功。
油温六成下锅油炸，趁着这时间苏阳开始调料汁。
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