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第八百五十四章制地瓜粉 (5 / 7)

作者:贼大胆 最后更新:2025/7/2 16:21:46
        泥胡看得有些心疼,心里暗骂,让你们他娘的去洗地瓜不是去削地瓜!

        “碾子在哪里?”

        石碾估计有些年头没用,上面蒙着一层灰。这种农具并不多,一个村子有一两架已经算多了,碾子架上的包浆被风雨侵蚀最已褪去,又露出来了原来粗糙的面目。

        泥胡指着这副碾子道:“原来还有人在这里碾一些苞米和菜油,现在村子里穷,连牛都不舍得拉出来,这碾子也好些年没用了。”

        乡民们看着梁川不解,这地瓜难不成还能榨油?

        梁川手摸了一把,上面都是灰:“快拿水过来冲洗一番!”

        地瓜与碾子谁也想不到一块,待乡民用清水洗净,梁川把地瓜扔到上面,泥胡一看就让几个乡民去拉动那碾子。石碾原是牲口才拉得动的大家伙,人要动这玩意可不轻松,两个壮汉合力,才勉强让这东西转起来。

        石碾一但运转起来,只要不停下来,后面就相对轻松多了。大碾石压过碾台上的地瓜,白色的浆液瞬间爆裂出来,饱满的地瓜被压榨成饼,浆液流满了一整个台子。

        “快去拿大的木桶过来接!”

        乡民们去泥胡家里把他们宰杀山里的大猎物用来接血用的木桶搬来,这一个大桶可比洗澡用的木桶还大,碾盘上的地瓜渣被一遍一遍碾过,加上清水冲洗,最后变得细碎,全部流到木桶当中。

        木桶很快就盛了一桶白色的汁液。

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