“里正爷咱们也开始种这地瓜吧，孩子们可馋得不行，连大人都爱吃！”
泥胡抹了抹嘴看着梁川，梁川摆摆手让乡民们冷静下来，缓缓道：“地瓜很好种，但是只能来年开春的时候种，这时候要是埋到地里，过几天北风一来霜降下来，可就全死了！”
“那咱们现在怎么办，总不能把地瓜全烤来吃吧，吃一个半个还好，这一筐筐的地瓜如何吃得完？”
乡民的眼睛盯着梁川都直了，眼里是期待更是渴望。
山上的地太瘦，稻子的产量低得让人心疼，好好的水田只能种上半年，其他的时候就得抛在那里长草，从他们的祖先开始，除了少数人发家吃过饱饭，其他人老天爷就没有可怜过他们！
“你们先把这一筐地瓜抬到河边，用清水洗净，上面不要留一颗砂子！”
第八百五十四章制地瓜粉
山溪水清冽，当地的老百姓取水都是直接饮用，极少会有人多此一举再去烧开，饮用尚且可以，更不论拿来洗果瓜。
不会是要洗了生吃吧。。
乡民们也没敢多问，挑着地瓜便去洗净，他们倒也实诚，原来红皮的地瓜洗得快要脱皮，露出发白的地瓜肉。
要做地瓜粉，最好的地瓜就是这种早期没有经过改良的地瓜，红皮白心，出粉率是最高的。
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