“嗯,嗯!”王敬民一点意见都没有,啃的津津有味。
唐植桐去厨房拿了个空碗,从空间薅出一个大碗,里面满满的甜面酱,都是炒的那种,他买烤鸭的时候没有趁手的工具,直接从店里多要了个碗。
全聚德是不卖碗,但瓷器嘛,必定是会有损耗的,懂得都懂。
“我用鸭架子炖个汤,你不许偷吃。”唐植桐看看时间,说道。
“保证不偷吃!”王敬民将骨头从嘴里拽出来,打个立正,然后再将鸭腿塞嘴里啃。
鸭腿已经剔的挺干净了,只有末端有点烤焦的鸭皮连着脆骨,咬下来也别有一番风味。
全聚德是给加工鸭架子的,但只有两种,清炖、炖白菜,至于到底是清炖还是炖白菜,得看季节。
像眼下有白菜的时候,顾客才有的选,没白菜的季节,顾客也有的选,清炖或者不炖。
唐植桐囤烤鸭的时候,选了不炖,因为加工需要额外收费,能省一分算一分。
至于椒盐鸭架嘛,现在是没有的。
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