一般来说，无论哪种腌制方法，腌香椿芽的用盐量在香椿芽重量的15%-30%之间浮动。
按照之前跟张老三的约定，这次是一百多斤香椿芽，四十斤盐是够用的，但不成想他一次给置办齐了，而自己出门前又跟家里说过带回四十斤盐。
数量不好明着增加，所以只能暗地里操作。
“妈，咱明天再干吧，家里没水了，凤芝都快站着睡着了。”处理了两麻袋后，小水缸已经见底，唐植桐瞅了一眼时间，已是凌晨，月亮和火车站的报时钟都下班了。
“行，你们也去睡吧。”张桂芳直起腰来，握拳砸了砸，脸上也有几丝疲惫。
劳动嘛，就没几项是不辛苦的。
唐植桐尽管惦记着脚扣的事情，但今儿确实是乏了，回到厢房后脱了衣服就抱着小王同学入了梦乡，今儿的小王姑娘是香椿芽味的……
第二天，4月3日，星期天。
唐植桐是被小王同学推醒的：“醒醒，别睡了，我听着咱妈起来挑水了，你起来，你去挑。”
“哦。”唐植桐揉揉惺忪的双眼，伸了个懒腰，穿上衣服连脸都没洗就出了门。
有家有口的，就这点麻烦，不方便直接用挂将水缸灌满，若是一条老光棍就方便多了，但唐植桐不愿去做老光棍，有热乎乎的小王同学暖被窝多好，这也算是幸福的烦恼吧。
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