“冬使稀,夏使稠,春秋两季使将就。”
李启文搅动着盆中的胶粒:“其实说白了,就是让胶晾干的速率处在合理的区间,达到粘度最大化。”
“啧啧!这行行都有门道啊!”
高天风啧啧感叹着,上前拿起了袋子,捏出里面的胶粒,观察了一番,疑惑问:“这也看不出区别啊?怎么都是小粒?
你不是说鳔胶是用鱼鳔做的吗?怎么看不出鱼鳔在哪儿?”
“这是处理好的胶,只要化开就能用了,你还想让我现做啊?”
李启文没好气的吐槽,但高天风却不明所以:“不应该吗?”
“……”
闻言,李启文无奈的放下了筷子:“你知道做胶有多累吗?”
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