可那个动荡的乱世里，即使在宣府北路已算是安宁祥和之地，但猪头肉也仍然是十分奢侈的吃食，平常自然很少购买食用。
不过，到了二月二“龙抬头”这一天，不管多少大家都会买上一点，主要就是图他个吉利罢了！
…………
赤城堡外东南郊的白河岸边不远处，一大片前年新开垦出来的沃土良田，周围更是聚集起无数军户百姓。
不过虽然已经聚集起数千的人群，却也是秩序井然，并不显得有多么拥挤和纷乱，人群中时而可见一个个体型彪悍的壮健男子，穿着一身红色布面甲在中间往来巡查。
他们正是勇毅军威远营的中军将士，在此维持秩序与守护永宁伯一家的安全，若是仔细观察，还会发现有许多身圆体阔的妇女，虽然穿着寻常百姓服装却显得十分另类。
她们可都是娘子军的健妇，如今混在人群中间也是为了守护永宁伯家中女眷们的安全，毕竟这么大的仪式活动，周边十里八乡的人们都赶来观看，纷杂之间最易出事。
再看里三层外三层的人群中间，空出好大一片地方，中间是一片待耕的田地，其北面有一处不是很高的木台。
台下有数十人皆穿着十分华丽的衣服，他们身前摆放着三套犁耙，几名本地军户中的老人正在给其套牛。
很快，三套犁耙都与健硕的耕牛完美地结合在了一起，在随之而来的鼓乐之声中，永宁伯张诚率先下场，来到中间的犁耙前站定后，就伸手一把扶稳了犁耙。
永宁伯张诚扶犁在前缓缓而行，开平卫指挥使靳新朋则是一身的大红官服跟随在后，不断向刚刚犁过的田地里撒下一颗颗新种。
不知不觉间他们就已经犁了三个来回，随着司仪官的唱令声传来，永宁伯也停下了脚步，在靳新朋的陪伴下缓缓走回木台之上。
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