可以试试,反正这次鱼肉多。”
作为厨艺工作者,面对自己从未听过的菜肴,赵雪无疑还是挺感兴趣的。
而且她闺女说的这么详细,除了具体放多少调料没说清楚外,其他主料配料基本都说清楚了,可见绝不是胡诌。
再加上这么大条鱼,多实验几次也不怕浪费,故而当即就同意了这件事。
同时想了想,又继续道:
“这么大条鱼,咱们家吃肯定是吃不完的,而且我中午和晚上也没时间回来做这条鱼,提前做好口味肯定变差。
小希啊,我是这么个想法。
我把这条鱼带到食堂去,将不大好或者说骨头比较多,做成鱼片没那么好吃的低价卖给食堂后勤,以不要票来换取,使用食堂里的各种材料做酸菜鱼。
鱼片也可以稍微分点给同事。
然后你们中午都到食堂那边吃。
在休息室吃怎么样,省得我来回跑费事,而且家里调料也不是很周全。”
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