刀工的熟练度长得也很慢，前所未有的慢。秦淮调馅升大师级的那一天，刀功的熟练度是（671/1000），秦淮在曹桂香家超高强度切了整整一个星期的萝卜，刀功的熟练度也只涨到了（799/1000）。
可以看出来，切猪食不涨熟练度。
秦淮也很清楚他的刀功并没有太多进步，他之所以不怎么查看游戏面板，就是因为他对自己的水平大多数情况下都有自知之明。除了为了刷调馅熟练度疯狂练四喜汤团那一段时间练得有点晕晕乎乎，升到大师级都没反应过来，只是单纯的觉得有点不对劲所以点开看了一眼之外，其它时候他都能大概估到自己各个技能的水平。
秦淮也能察觉出曹桂香的用意。
知道曹桂香是在纠正自己的坏习惯。
可是光纠正坏习惯就用了整整一个星期，等正式开始练切墩又要多久？
这个问题在3月6日，也就是秦淮留在曹桂香家，正式练切墩的第8天有了答案。
曹桂香作为一个被非常传统的师父教出来的名厨，她带弟子，哪怕是非自己徒弟的时候也是以非常传统的模式。
简单来说就是管吃管住管饭什么都管。
毕竟曹桂香连毛巾、牙刷和漱口杯都准备好了。
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