秦淮说着,自己都觉得有点不太好意思:“其实我知道郑师傅很想收我当徒弟,但是我实在是没有这个方面的想法,我总觉得……”
“差点师徒之间的缘分。”曹桂香笑着问,见秦淮也笑笑,就当是秦淮默认了,“这很正常,我不知道现在厨师收徒还会不会像我当年那样,我当年拜师的时候,师父就是半个父母有的时候甚至比自己的亲生父母更重要。”
“收徒讲缘分,拜师其实也讲缘分,觉得缘分没有到就不必强求,强扭的瓜不甜,实在不行当个记名弟子也是好的。”
说话间,曹桂香的肉馅剁好了。
装盆,曹桂香放下刀:“你可以把它分成几份,多试几次。”
“我虽然有师父,但我没有徒弟。我不是故意不告诉你要泡多长时间怎么泡,是我真的不知道这种方法用作白案点心具体是怎样的。”
“我没教过徒弟,也不知道该怎么教,只能你自己来试我在边上看着。”
秦淮接过盆:“您已经很会教了。”
通过刚刚的刀功展示,秦淮已经在心里认定曹桂香的厨艺可能比黄胜利还要高。
黄胜利可做不到在如此含糊的描述之下,一边和人聊天说话,一边剁出他不了解的但是同时有非常适配点心的肉馅。
秦淮还看着盆里的肉馅,只觉得看到了梦中情馅!
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