王俊和谭维安能帮忙给果儿上色，都是因为他们在艺术造诣上有远超常人的天赋，不然他们俩连上色的资格都没有。
这指法的熟练度秦淮刷不明白，干脆也不研究，让它自己慢慢涨。
反正他现在没有刷指法的刚需。
但是秦淮现在真的有刷火候的刚需，好多菜品就差火候，在那里嗷嗷待哺，等着秦淮把火候等级刷上来呢。
长寿面是一道，果儿其实也是一道，三丁包算半道。（S-级的菜品等级太高，秦淮暂时不敢奢望）
就目前摸出来的菜谱来看，低等级的菜谱固然有，但数量很少，基本都以A级甚至S级的为主。秦淮知道，等级越高的菜谱对厨师各方面技能的要求就越高。
你可以有短板，但是一样短板需要其它长板来拉。
A级的果儿，可以由秦淮和黄胜利共同完成，但是S级的呢？
秦淮很清楚，他和黄胜利共同制作A级的果儿其实是他讨巧了。因为在果儿的原版菜谱里，红案的比重就是比白案要高。
他用B+级的点心配合黄胜利A+级的馅料，靠运气凑出A级甚至A+级的果儿，但不是每一样点心都像果儿这么特殊。
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