剩下的菜也不用多说。
碧螺虾仁，很清淡，用茶汤煮出来的虾仁能吃出一股淡淡的茶香，味道很独特，也很淡，毕竟无论是茶味还是虾味，和桌上的这些菜比都属于没什么味。
但是满桌争奇斗艳的牡丹花里开了一朵清新的，还是很有必要的。
松鼠鳜鱼，这道菜是非常常见的名菜，秦淮吃过。这种油炸的，甜口的，没有刺的鱼是秦落的最爱，每次秦落吃松鼠鳜鱼的时候盘里剩下的糖醋汁她都能用馒头蘸得干干净净。
糖醋汁配馒头，秦淮只能说秦落从某种意义上来说也是个狠人。
秦淮吃松鼠鳜鱼的时候郑思源还顺便帮他解说了两句，告诉他松鼠鳜鱼很考验厨师的火候和调味。火候决定鱼肉的细嫩程度，松鼠鳜鱼要炸，但不能炸过，要外脆里嫩，鱼肉炸老了这菜也就翻车了。
调味自然不用多说，决定糖醋汁的味道。
黄胜利的火候和调味都是一等一的好，这道菜要是摆在秦落面前，吃完松鼠鳜鱼蘸着糖醋汁还能吃下三个馒头。
从拿起筷子的那一刻起，秦淮的心里就只有一句话：吃不过来，根本就吃不过来，为什么自己只有一张嘴，不能同时吃两道菜？
秦淮都不敢想，他如果每天都可以吃到这么好吃的菜，他该会有多开朗。
他甚至都有一些理解为什么黄安尧既不想经营酒楼，也不想学厨，一心只想吃遍天南海北当一个美食评论家了。
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