这就说明江卫明的苹果面果儿用其它东西弥补了白案上的不足,强行把等级拉上去了。
数学150,英语30,平均一下也有90分,及格了。
而江卫明是用什么把苹果面果儿的等级拉上去的,非常显而易见——馅。
更准确一点是炒馅。
秦淮能看出来江卫明炒馅技术很好,但没想到有这么好。
而秦淮的炒馅技术……
他只能说有,但不多。虽然最近一直在苦练吊汤把火候练到了中级,但是圆梦烧饼还是做不出来,因为炒出来的肉馅罗君还是很嫌弃。
以苹果面果儿的难度,秦淮想用白案把炒馅的低分拉上去,也不是很现实。
面果儿的难度系数就摆在这里,短时间内想提升,还不如勤练炒馅实际一些。
秦淮没想到兜兜转转,最后出问题的还是火候。
哦,这该死的火候。
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