第二天早上4点，秦淮准时抵达食堂上班。
秦淮准时上班是一件很罕见的事情，因为他通常是定4点的闹钟，然后迅速穿衣梳洗前往食堂，通常会在4点15分左右迟到上班。
反正他是老板，也没人能扣他的全勤奖。
今天，秦淮是准点上班的。
这说明他有很重要的事情要做。
没错，江米年糕不能再等了。
昨天下午秦淮是3点多4点不到对年糕进行最后一次蒸制，然后盖上湿布。截止到今天早上4点，正好12个小时多一点。
以秦淮这几年做江米年糕的经验，一木盆量的江米年糕盖12个小时左右是最佳时间，时间长了年糕就会有一些发硬。
微微发硬其实无伤大雅，毕竟每个人的口感不同，有人喜欢吃软糯的，有人喜欢吃稍硬一些的。
但屈静喜欢吃软糯的。
要不是实在起不来，秦淮3点30分就得在食堂里蹲着。
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