开春的哈什蚂就这么点好处，肚子里的脏东西早就排干净了，用不着费劲巴拉开膛折腾。
添了水煮沸的大锅，直接下进去半口袋的哈什蚂，盖上锅盖咕嘟十五分钟，就能开造。
这东西全靠荤油和大酱提味，整治出来确实好吃，可在眼下的人们看来，太过浪费了。
东北这片大地，物产是真的丰富，后世人难以想象或者说难以理解，放着这么多随手可得的好玩意儿大家伙都不愿意吃，究竟是为了啥？
说白了还是穷闹的，这老大一锅哈什蚂，除了大酱之外，煸炒的熊肉就得有四五斤，而且炒出来的油脂全都一锅炖进去了，不存在慢慢吃的说法，实在是太过奢侈。
别说眼巴前了，即便是两三年之后，分产到户了，家家户户都养的猪，杀年猪炼的荤油那也是精心寡意最少吃大半年！
正经想要做出好滋味，哈什蚂这东西没有熊肉你就得用上好的五花肉煸炒打底，地主老财家也经不起天天这么祸祸。
类似的状况，还适用于绝大部分逮鱼摸虾的战利品。
大东北的冷水鱼后世名声响亮，味道鲜美价格昂贵，可是在眼下，轻易还真没人愿意费劲捯饬。
事情就是这么奇幻，许多后世人看起来无法理解的情况，往往都是因为最简单的窘迫造成的。
做好的酱焖哈什蚂端上桌，再配上几个简单的小菜，最后在整个蘸酱菜，足够一大帮人美美的吃上一顿了。
吴老疙瘩今天是真开心啊，类似于后世的钓鱼佬狂拉猛拽大半天，爆护而归，过瘾到没边儿了！
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