等待的过程中，李龙又从车上把熊皮取下来，摊在案子上，抹上盐，往干晾一晾。
这一会儿肯定晾不干，不过这时候阳光还挺强的，先晾着再说。
水开，李龙去把熊胆拿出来，蘸了几下，然后放到屋子里挂起来，再转出来的时候，手里有一个小碗，碗里面放着辣椒面、孜然面子和盐的混和烧烤料，就等着烤熊肉了。
他割的熊肉是肥瘦相间，灶下面的火焰正是温度最好的时候，这时候并不是烤肉的好时机，但李龙不想等了。车里没带干粮，煮肉的话还不知道要等多久，烤肉算是最快的了。
他切的肉块小，就想着能够尽快烤熟，然后吃着补充能量。
把串着肉的铁丝伸进灶台下面，“呲啦”一声，火焰舔过肉块，一点油脂烤了下来，滴在火焰里，一股子火一下子腾起来，将肉串包裹起来。
李龙把肉串往回收了一收，在灶眼这里烤——往里面火太盛，一会儿就烤焦掉了。
不停的翻转着，油脂不断的滴下来，让火焰变得更烈。李龙时不时的往上撒些调料，慢慢的也就习惯了。
烤肉的香味儿飘荡开去，弥漫在这一片的上空。远处的山林里，两头狼窜了出来，小跑着到一个小土堆上，驻足往这边看着。
李龙没在意，他眼下最在意的是这一串烤肉什么时候熟，自己得吃几串才能饱。
灶眼太小，一次只能烤一串。大约五分钟后，李龙觉得肉串熟了，他拿出来，吹了吹，咬了一口，满嘴的焦香，然后就是里面的油脂。
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