把面和好,李龙把长茄子切成薄片,茄子腿也没扔,这玩意儿在这年代叫素鸡腿,家里通常都是宠爱的小孩吃的。据说还有药用价值。
辣子、西红柿也切了,还剥了一头蒜,切了一半——因为看过那本书(括苍山恩仇记四),所以李龙做茄子菜的时候,必放蒜。剩下的蒜要呆会儿就着面生吃。
毕竟吃面不吃蒜,香味儿少一半。
先炒菜,倒油放蒜炝锅开炒,大火起后再倒点水,要把西红柿里的水分逼出来,形成类似酱汁一样的液体,然后炖一会儿,放盐,收火盛菜。
香味儿弥漫在厨房里,李龙感觉额头上开始见汗,不过也没啥,大热天的嘛,正常。
把锅刷了,倒水继续烧着,然后去取个西瓜凉在水里,接着便开始揉面搓面剂子。
顾晓霞进院子的时候,李龙正在往锅里下面。看到她进来,李龙说道:
“洗手,洗手就能吃了。”
顾晓霞笑着说:
“真好,进屋就有现成饭吃——”
其实她挺想说,李龙这样有点宠着她了。但她很喜欢这种感觉,而这样的话,又不好说出口。
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