今天就正好，拿来尝尝著名的鲅鱼饺子，到底有多鲜美。
骆一航拿着鱼，又让郑鑫鑫带了一块五花肉，还有要教施琴做的猪肝。
一行人又回到家里。
先处理这条鱼。
这活就得骆一航来了。
先撕掉鱼皮，然后用叉子把鱼肉一点点撕下来，白嫩嫩的鱼肉上不能带刺。
鱼肉剁碎，五花肉也剁成肉馅，两种肉和在一起，拿鸡蛋清、葱姜水喂一下。
然后加点韭菜提味。
最后再下重油，拿着四根筷子顺着一个方向搅合上劲。
嚯~~饺子还没包呢，光是这馅，这鲜味，嗷嗷的……
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