一口咬下油水顺着嘴角往下流。
这跟直接喝油有啥区别。
王师傅还一脸享受。
不过他吃完一片就不再继续,依依不舍放下筷子,“唉,老啦,不敢吃咯。想当初,买肉都挑肥的买,越肥越好,炖的烂烂的,一口下去全是油,那才过瘾。偏偏那时候的猪瘦肉多肥肉少。为点肥肉还打呢。”
“现在倒好,肉随便买了,肥肉也多,偏偏又都爱吃瘦的。”林师傅接了一句,也拿起筷子夹了一片,蘸上醋蒜,同样嚼的喷香。
这倒是在理,骆一航家里也是,他爷爷最爱吃肥肉,炖五花肉都专挑肥的,不过怕三高不让吃。
而徐师傅同样夹起一片吃掉,“没腌,差点意思,水蒸也不好,应该用黄酒蒸,让酒味融进去,食肉饮酒具在一口。”
他自己做的,他还点评,还做诗,还做得不好……
嗯?骆一航好像抓住了点什么。
突然问道:“您几位觉着,刚才的蘑菇,像哪种肉的感觉,只说口味,不考虑口感。”
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