梁老笑笑，摇摇头，“我也不知道，都是听来的传说，可能传着传着串了吧，没准不是刨虫子的，得是山上那种占了林子能斗老鹰的霸王鸡……”
说着，指了指后厨。
对啊，后面徐师傅就在用红霸王和它的十二个嫔妃吊高汤，要做的还是开水白菜。
徐师傅这么干，肯定有他的道理。
斗跑老鹰，啄跑狐狸，爪子底下七条公鸡性命的绝世凶鸡，多难遇上啊。
没准，很久很久以前就得用这么难得一见的食材。
后来不是遇不着么，就给改了，原版变成青春版。
再再后来，连三年往上的打架鸡都难找，就再改呗，青春版变青春mini版。
做菜一行这种情况太常见了。
太多的食材要么被保护了，要么轻易遇不着。
普通人家想买只真正的土鸡都困难，更别说嘉陵江源头，海拔1800米以上，无污染深山老林里吃野果药材长大，甚至能斗老鹰的跑山鸡了。
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