米饭则吸收了腊肉的油脂精华和酱汁的咸鲜，每一粒都饱满入味，口感软糯中带着烘烤赋予的韧劲。
而那层金黄锅巴，则是焦香酥脆的极致体验。
是味道和口感的双重高潮。
这道烘饭的精妙，在于风味的平衡。
腊肉的咸鲜厚重与香茅的清新爽利形成绝妙互补。
油脂的丰腴被香茅的草本气息和米饭的淀粉中和。
烘烤带来的焦香增添了复杂度。
香茅的存在则让这道传统的腊肉饭脱胎换骨，增添了令人耳目一新的风情。
咽下之后，口中余韵悠长。
咸、鲜、香、清新、焦脆，各种感官体验交织，回味无穷。
内容未完，下一页继续阅读