保证每一碗里，都有很多腊肉，很多香茅，很多饭和很多锅巴。
每一碗都几乎一样。
一砂锅香茅腊肉烘饭，十八碗刚好盛完。
也没什么可挑的，众人飞快拿起自己的一碗。
早就等不及了。
赶紧舀起一勺包含着米饭、腊肉、香茅段的饭送入口中。
入口瞬间，腊肉的咸鲜风味是扎实的基底。肥肉部分入口即化，释放出丰腴油润的脂香，瘦肉部分则提供咸香耐嚼的口感和浓郁的肉味。
咀嚼间，香茅的清新风味开始强势介入。
它并非直接的酸，而是带来一种明亮、爽利的柠檬草清香，神奇地化解了腊肉油脂可能带来的油腻。
香茅的风味已充分渗透入米饭和腊肉，带来持续的、萦绕舌尖的清新感。
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