反正二三十人不一定够，越多越好。
更何况，极味楼要打造极致之美味，每一个岗位的人都不能差了。
这么多人手，徐师傅自己可搞不定。
即便凡人居原先那些也不够。
话说徐师傅当年也是真牛，这么大的酒楼，最后那几年，后厨算上徐师傅自己，只有六个人。
打扫清洁，切墩打荷都是厨师自己干，甚至有一位厨师被逼的学会了修冰箱。
这些人在凡人居改成预制菜网红店之后，也都被辞掉了。
这回极味楼重新开业，那几位能找回来的，尽量都找回来，特别是会修冰箱那位，人才啊。
其他的，就只能从外面找了。
或者说是，挖。
厨师的圈子挺小的，好厨子基本不在市面上流通。
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