一把掀开天麻炖鸡的锅盖,水汽裹着浓香弥漫开来。
程老汉拿筷子戳了一下,感觉没到时候,又给盖上了。
香味散去,齐声叹气。
既然都还没好。
林师傅又盯上了程老汉捡回来的几个鸡蛋。
正好带着平安沟的香菇呢,还有叉烧和干笋。
他们这趟东西带的可齐全了。
索性,林师傅又弄了两个广式名菜芙蓉蛋。
嗯,两个,蒸蛋和煎蛋两个版本。
逍遥鸡的肉好吃,蛋也一点不差。
罗少安独爱煎蛋,两面金黄,各种副料裹藏于蛋块之中,互相交错,外层嫩滑,蛋香浓郁,用汤勺舀着吃,微酸回香,软绵鲜嫩,蛋已下肚,但肉丁尚嚼,肉味和着蛋香,口感独具一格。
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