换个地方、换个山地、换个高原、换个缺水或多水，换个气候条件，换个土壤贫瘠或酸碱性不一样的环境，又得重新来一遍。
所以啊，一个新品种，从培育出来到成功，推广，动辄四五年，甚至要十几年。
种植之后还有收割。
两百亩的豌豆尖，人工采收肯定是不行的，王绍鹏和时娟改造了一台简易收割机，时娟果然是全才啊，农机都懂。
原理就是割刀上抬，卡着相应高度一路割过去。
大面上收割完毕之后，再人工筛选。
即便这样，需要的人力还是不少。
又因为豌豆尖是豌豆的嫩芽，质地柔嫩，很不耐储运，极易萎焉、变黄和腐坏，还需要使用HPLC双波长法对叶片、卷须和茎各部分成分与活性进行研究，测算储存及运输时间。
后续非常非常多的事情。
说完了困难。
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