一周啊，那倒是可以接受。
骆一航又问，“那按照这个方法，批量生产呢？可以用么？”
“多少算批量？”徐师傅反问。
“嗯。”骆一航默默算了一下，回答说，“一次一万斤。”
“那肯定不行。”徐师傅回答的特别肯定，“一次一万斤，那不成工厂了。”
“我这就是工厂啊。”
“不行不行。。”徐师傅连连摆手，“现在做的这是母水，你家里自己吃没问题。工厂那得用稳定的老母水，你这差远了。”
然后给骆一航解释说：“泡菜厂那种我看过，其实也是大缸腌的，跟家里弄的差不多，就是杀菌消毒做的好，主要是他们用的都是很长时间的老母水，老母水味道稳定。大批量做，你总不能一天咸一天淡吧。”
还有这个讲究啊。
骆一航的心一下子就凉了半截，却还不死心追问道：“那多久能变成稳定的老母水呢？”
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