“母水一定要放凉，等彻底凉了之后再往缸里倒……”
“最后，盖上盖子，边边上加烧开的纯净水，一定得是烧开的，不能是生水……”
——
两个多小时后。
一大缸泡菜就已经腌上了。
徐师傅擦擦汗，让罗少安他们把缸挪到被阴处放好。
冲骆一航说了句：“幸不辱命。”
骆一航马上站起来，抱拳拱手，“徐师傅您辛苦了。”
然后走过去好奇问道：“这个要泡几天啊？”
徐师傅回答说：“这缸太大了，泡的会慢些，大概一周吧，一周的时候你拿出来尝尝看，反正泡的时间越长，口味就越酸。”
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