“咱们就拿它来进行接下来的操作吧。”
之后罗少安又带着摄像取看了提取好的溶液，一大桶泡着香菇片的水，颜色已经变成黄色。
又对其进行过滤，把香菇片和渣渣都分离出来，只保留溶液。
再将溶液浓缩，食品厂用的是真空浓缩方式，在真空条件下降低溶剂的沸点，从而在较低的温度下蒸发溶剂，也就是水分。
介绍的时候可高科技了。
浓缩之后，再进行降温结晶，干燥等处理，就出现了一堆淡黄色的晶体小颗粒。
看着跟味精似的。
“这个看着跟味精似的晶体，就是本公司新发明的产品，香菇鲜。”
“昨天那二十个菌包，采摘了24.7公斤香菇，跟今天的差不多。”
“现在咱们看看，提取出多少香菇鲜。”
罗少安拿来一个厨房秤，将制作出的香菇鲜仔细的倒在上面。
内容未完，下一页继续阅读