“牛油啊?”还真有,骆一航噔噔噔又跑回家,抱了一大块回来。
这还是去年丁蕊过来,老妈张桂琴想着未来儿媳妇在大城市,肯定洋气,打算买些黄油煎牛排用,买的时候记错了,买了块牛油回来。
结果那年丁蕊沉迷于火锅,回来六天,吃了四天火锅,牛油也没用上,在冰箱冷冻室里藏一年多了。
牛油拿过来,王师傅切了一块,先烧热菜籽油,再放牛油,再放料头,慢慢搅炸至金黄。
料头捞出来,等油温下降。
“你这还有油温计啊,东西还挺全。”
那是,卖炸花椒芽时候置办的。
油温降下来之后,就看王师傅表演了,咋个煸干辣椒,咋个熬酱,咋个用香虾粉。
最后一杯白酒倒下去,呼!
那香味儿
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