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第939章 闽菜——佛跳墙也输了? (2 / 6)

作者:千里孤魂 最后更新:2025/8/16 0:24:36
        木奉厨神郑载熙再次出手,

        战书直达闽省!

        将要挑战闽菜第一名厨!

        在如此危局之下。

        虽说美食版图的半壁江山已丢,可闽菜大师丝毫没有怯战,而是迎难直上!

        这种勇气和决心令人钦佩,也让人们对这场即将到来的激战充满了期待。

        很快,第五战拉开了帷幕!这是一场木奉菜与闽菜的激烈交锋。

        闽菜第一名厨深知此次对决的重要性,他决定拿出当家名菜——声明远扬的佛跳墙,来迎接这场挑战。

        说起佛跳墙,还有一段充满传奇色彩的传说故事。

        相传清朝道光年间,闽省布政使周莲在一次福州官员的宴会上吃到了一道叫做“福寿全”的菜,这道菜是用鸡、鸭、羊肘、猪蹄、排骨、鸽蛋等以慢火煨制成的。

        周莲吃后很满意。回家后,他让厨师依法仿制在一次文人聚会的筵席上献上此菜。

        文人们品尝后纷纷称赞,有人当即献诗:“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”从此,这道菜就叫做“佛跳墙”。

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