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紧接着。
唐言又来了一道经典粤菜——清蒸鲈鱼。
清蒸鲈鱼，这道看似质朴无华的菜肴，却承载着源远流长的历史底蕴和丰富动人的文化典故。
在华国悠久的饮食文化长河中，鲈鱼一直占据着独特而重要的地位。
早在西晋时期，张翰就因思念家乡的鲈鱼莼菜，毅然辞官归乡，留下了“莼鲈之思”的千古佳话。
这不仅体现了鲈鱼在人们心中的美味地位，更反映出它所蕴含的浓浓乡愁和对家乡味道的眷恋。
鲈鱼之美，在古代文人墨客的笔下熠熠生辉。
江上往来人，但爱鲈鱼美。
鲈鱼的鲜美，仿佛是大自然赐予人类的一份珍贵礼物，令无数人为之倾倒。
而在粤菜的烹饪体系中。
清蒸鲈鱼更是被视为一道经典之作，其精髓在于最大限度地保留鲈鱼的原汁原味，展现出食材最本真的鲜美。
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