苏阳计算着时间，回到了厨房。
剩下的菜只剩下肝腰合炒、猪油渣包菜跟猪油渣花菜。
苏阳把猪腰跟猪肝从锁鲜室里拿出，清洗干净表面后擦干水分。
猪腰对半切开，去除掉中间的腰骚后将其切成凤尾状。
猪肝同样中间斜片一刀，随即切成薄薄的柳叶片。
整个过程动作快速利索，身旁的几人还没反应过来，苏阳就已经把这两样食材切完。
两者一起放入大碗中，放入料酒、食盐以及水淀粉进行码味。
“欸？”李敏娜微微一愣，问道：“苏阳哥，这腰花跟猪肝不需要清洗吗？”
这是一道川菜，很合她的胃口，她记得自己也在网上刷到过肝腰合炒的视频。
视频中的那名厨师在切好了这两种食材后，进行了很长时间的清洗。
特别是猪肝，光是洗干净里边的血水就花了很长时间。
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