陈曦雯若有所思的点了点头，李敏娜在认识苏阳前经常就会吃火锅，毕竟她是重度麻辣喜好者，她依旧觉得这样的价格属实也太便宜了一些。
除了锅底味道并不怎么样的火锅店以外，剩下的锅底最少也都得卖20以上，40跟60的锅底价格十分常见。
更别说苏阳这每份还有6荤4素1主食，再加上鸭血了。
“其实吧……火锅这行业，利润还是挺高的，经过我计算后，以这样的食材搭配，这次出摊的利润大概在35%。”苏阳坦言。
毕竟这次出摊，场地费不用钱，人工费也可以不计算进去，还有厨具、卡式炉这些也是老刘提供。
而进购的那些食材，由于进购的份量很多，再加上凭借江北摊神的身份，他也“被迫”拿到了非常低的价格。
苏阳想了想，又忍不住吐槽道：“不过火锅的利润比起霓虹料理，还是低了不少。”
“还真是，以前我还没感觉，最近随着对美食行业越来越了解，霓虹料理真的可暴利了呢！”陈曦雯忍不住感叹。
李敏娜面色平淡，回想起吃过的霓虹料理，低声喃喃道：“这里面的水还挺深的……”
霓虹料理店是李敏娜觉得最智商税的料理店。
因为哪怕是一个从未下过厨的人，也能够完成出餐。
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