…………
第二天一早,熊木纯就来到了苏阳家中。
今天是周一,所以她特意过来接依依去幼儿园,由于苏阳还得赶早去买今天出摊糕点的食材,所以他也没有准备早餐。
再次来到市场,苏阳认真逛了许多个摊位后,总算是买齐了今日制作荷花酥所需要的食材。
昨晚他已经想好了荷花酥的馅料——枣泥馅。
枣泥厚重的味道,非常适合酥皮类的点心。
回到家中,苏阳先是把买来的大红枣放到水中浸泡。
这一步是为了去除表面的灰,以及让红枣尽可能的泡软一些,之后还需要上锅蒸,在补充了一些水份的情况下,蒸出来的红枣也更加湿润。
红枣泡上后,苏阳又开始处理剩余石材。
荷花酥需要让其着色,为此苏阳还特意买来了一些红心火龙果。
如果只是单纯的红心火龙果肉,颜色会相对带着更为浓烈的紫色,这样呈现出的色泽就会与荷花有所偏差。
内容未完,下一页继续阅读