现在考虑到运输过程中的损耗,人们吃到的番茄已经不是曾经的那类品种了,像这样的老番茄酸味醇厚浓郁,怎么做都是好吃的。
…………
锅中加入清水大火烧开,同时撇去表面浮沫。
开始调味。
锅中加入少许生抽酱油、料酒、蚝油,接着加入肥牛片。
中小火煮一分钟直至入味后,直接倒入装着莴笋片跟金针菇的大碗中。
在肥牛表面撒上切好的青红椒细圈、蒜蓉、白芝麻后泼热油。
随着热油泼下,与食材还有汤汁表面接触后,当即响起了沸腾声,一阵白烟腾起,携带着鲜香酸爽的浓郁香味充斥了整个厨房。
苏阳把酸汤肥牛端到餐桌后,忽然心神一动,拍了张照片发给李敏娜。
他猜想,这种酸辣开胃的菜绝对是李敏娜非常喜欢的。
李敏娜很快就回复了一条语音:“哇啊啊啊!苏阳哥你想馋死我吗!不行……我真被馋到了,我不管,见者有份,既然你发给了我,你就得让我吃!我中午就不吃啦,下午出摊时等你的盒饭哟~~”
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