苏阳刻意收了些力气,否则以他现在的身体强度,真要徒手榨汁的话,恐怕凤梨果肉就得变得干巴巴的了。
很快,满满两大桶的凤梨汁就已经榨好。
这些凤梨骨肉已经由凤梨块,变成了丝状。
金黄色的果肉一丝丝的,与香甜的凤梨汁不同,它散发着浓郁的凤梨果香。
把凤梨丝从纱带取出,放置一旁备用。
由于家里的厨房比较小,所以苏阳把窗帘拉上后,直接从空间里取出便携灶台跟两口大玻璃锅。
之所以特意用玻璃锅,是因为用铁锅在酸性物质长时间熬煮下,会生出少许的异味。
先前榨的凤梨汁倒入锅中,先开大火,待凤梨汁烧开后再转成中火慢熬,全程都需要用勺子进行搅动,并且撇去浮沫。
随着水份蒸发,澄黄的凤梨汁颜色逐渐变深。
这是一个相对漫长的过程,需要经过时间的流逝,让凤梨汁变成凤梨糖浆。
闻着那愈发浓郁的凤梨香气,苏阳不禁又回想起了小时候母亲买回家的凤梨酥。
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