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第747章 扣肉改良 (3 / 6)

作者:大鲸鱼吹泡泡 最后更新:2025/7/13 21:05:00
        李敏娜:“哈哈!嘿嘿!”

        苏阳此时还特意观察了一下罗江,发现罗江嘴角居然微微上扬着,便暗暗点头。

        看罗江的这反应,苏阳就能确定他也已经想明白了,便将话锋一转,面向罗江:“换你来说说?”

        罗江微微一愣,随即点了点头,神态瞬间变得严肃认真:“扣肉需要蒸够、蒸透,吃起来才不会腻,但在蒸制的过程中,芋头也会变得十分绵软,如果一片扣肉一片芋头来叠放的话,在夹起芋头时,就容易夹断。”

        苏阳听着,点了点头,等待着罗江接下来的话。

        “把一块扣肉片开,中间夹上芋头的话,就能避免芋头过于绵软的问题,同时芋头也能更好的吸收扣肉的油脂与肉汁,让本身的味道变得更香。”

        苏阳满意地点了点头,却只是简单说了句:“很好。”

        罗江紧张的心情得到了一些放松。

        他生怕自己理解错了,让苏阳失望。

        全世界的人,除了父母以外,他最不希望对自己失望的人,就是苏阳了。

        很明显,苏阳对罗江是有着再造之恩的,若是苏阳当时没有给他共同参与厨江湖的机会,罗江直到现在也都还是一个野厨师。

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