也不用担心做出来的那些菜会浪费，他现在就是每次自己在家练习时，多做出来的菜就拿去给小区里独居的老人。
…………
锅中的羊排炒出热气后再倒入一些米酒，接着只需要炒到表面微微出现焦黄即可，不需要把水分完全炒出来。
这一步主要的目的，主要还是更大程度去除掉羊肉本身的膻味，除此之外另一个作用就是增香。
炒好的羊肉直接倒入大煮锅里，搭配上香菇、淮山、党参、以及少许姜片、当归即可。
羊肉本身就非常滋补，搭配上药膳效果则更好。
待锅中的水煮开后，苏阳先是撇去表面的浮沫，随后撒入胡椒粒。
浮沫撇的差不多后，苏阳将其转成小火，慢慢炖煮即可。
羊肉炖煮的时间不需要太久，否则羊排肉就会没了口感。
后续还需要再撒入些枸杞。
现在不急着撒入，一是因为钩起炖煮太久的话，就会烂掉不成型。
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