默认冷灰
24号文字
方正启体

第757章 开宴 (4 / 6)

作者:大鲸鱼吹泡泡 最后更新:2025/7/13 21:05:00
        冷盘的话,自然就是烧卤拼盘。

        苏阳已经提前把叉烧以及卤牛腱、卤牛舌给切好,并由罗江摆好盘放置到一旁,只需要等开餐的时间一到,传菜员就可以开始传菜。

        东坡牛排、黄焖乳鸽、昆仑鲍甫都只需要把汤汁收浓后淋上去即可,开水白菜之后只需要焯烫后端上去就行,开水白菜的清汤之后会装到茶壶里。

        把清鸡汤浇到白菜芯上,白菜芯一受热,便能绽放开。

        这并不是什么很难的操作,所以苏阳打算把这一“乐趣”交给宴席的来宾。

        香芋扣肉跟葱烧海参也能摆盘好后直接上菜,拔丝芋头上菜的时间就得稍微晚一些,放在虾仁清汤面之后,当做饭后甜品。

        “敏娜,蚊子,你们先去宴会厅吧,这里交给我跟罗江就行。”苏阳掏出手机,递给了李敏娜:“把我的手机架好吧,视频素材之后发给你们。”

        李敏娜接过了手机,点了点头,随后又犹豫道:“可是苏阳哥……要不我还是在这陪你吧?”

        “嗯嗯,我们可是一个团队呢!如果我跟敏娜老师直接去大吃大喝,好像不太合适耶?”陈曦雯也说道。

        苏阳无奈地笑了笑:“行了,跟我别搞这些客气的。”

        “敏娜,今晚是李叔的寿宴,你身为他女儿,肯定是得出面的,要不然多不礼貌?”

        内容未完,下一页继续阅读
(←快捷键) <<上一章 举报纠错 回目录 回封面 下一章>> (快捷键→)

大家都在看?