李敏娜想了想,觉得苏阳又要准备出摊的东西,还得做早餐的话,事情就太多了。
“我想喝绿豆沙,苏阳哥,待会你煮好绿豆沙后叫我!”
“好,那我先去弄食材了。”
“嗯嗯!”
来到厨房,苏阳先把陈皮跟海带泡上。
今天要做的是陈皮海带绿豆沙,这是东省那边很常见的一道甜品。
按理说加入一种叫做臭草(芸香)的中草药味道会更好,能够额外增添独特的香气。
但孕妇食用臭草有可能会腹痛、腹泻,并且对胎儿不好,出摊卖那么多份,纵使现场会额外提醒,但也保不准会有人粗心大意,把打包回家带给自己家人吃。
为了避免这样的情况发生,苏阳还是决定不添加臭草。
他把昨晚冻好的绿豆脱模倒入大盆中,又烧了一锅热水浇上去,让覆盖着绿豆的冰块融化。
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