去皮绿豆也需要清洗后泡上一会。
处理完这些工作之后，苏阳看了一眼李敏娜跟陈曦雯粽叶跟草绳清洗的进度。
可以准备开始包粽子了。
在滤盆中控好水的花生跟去皮绿豆倒入糯米中，再加入食盐、老抽、耗油以及猪油进行调味，充分搅拌均匀。
猪油是很关键的一个食材，能够让糯米吃起来更香更软糯，如果用食用油的话增香效果就会逊色上一些。
同时也能够综合一下去皮绿豆的口感，增加沙感的同时避免干涩。
苏阳取来一些清洗好的粽叶跟草绳。
用两张粽叶叠起来对折，便形成了漏斗状。
底部铺上一层糯米，再放上一块五花肉跟两个板栗，再倒上一层糯米铺封顶。
取出一片粽叶，插入“漏斗”的缝隙中绕上一圈再紧紧贴合，用草绳系紧后，一个四角粽子也就包好了。
李敏娜跟陈曦雯在见到了苏阳的速度后，便彻底放弃了想要帮忙包粽子的想法。
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