由于李敏娜厨房的空间实在有些小，所以陈曦雯只是把两个手机架到支架上，随后便离开了厨房。
罗江帮忙清洗着韭菜跟白菜、白萝卜。
苏阳今天打算做三种馅的饺子，分别是最为经典的韭菜猪肉饺、白菜猪肉饺，以及非常适合夏天的萝卜猪肉饺。
今早请杀猪匠杀了一头黑土猪，苏阳已经让罗江提前拿到了晚江庭月。
前腿肉跟五花肉全部都给拿了过来，苏阳去掉猪皮以及多余的肥肉后，便挥舞着菜刀开始剁馅。
罗江洗着盆里的蔬菜，却看着苏阳的双手。
苏阳挥舞着菜刀，剁肉的动作十分协调而富有频率，极具美感。
没过多久，苏阳就剁好了瘦七肥三的肉末。
饺子馅是瘦七肥三或者瘦六肥四都可以，其它比例要么吃着比较干柴，要么就过于油腻。
由于苏阳之后还会用到料油，所以才选择了瘦七肥三。
饺子馅的调法每家每户似乎都存在着区别，但在苏阳看来，饺子馅想要好吃，料油跟料水都是不可少的。
内容未完，下一页继续阅读