而毛豆烧肉，绝对是真正的下饭神器。
毛豆已经完全脱生，轻轻用牙齿一碾，就能碎开。
在炖煮的过程中，毛豆也吸收了肉丁的肉香，这赋予了毛豆更多层次的香味，而梅花肉丁的口感也在先炒后炖下，吸收了毛豆的风味，两者相辅相成，就连那变得浓稠的汤汁都美妙的不像话。
坐在对面的遛鸟老人轻抚着腹部，神情悠然自得的吃着最后的小酥肉，无比满足地打了个饱嗝。
“爽快！”
赵老看了一眼遛鸟老人的餐盘，调侃道：“你这吃得也太干净了，盘子都可以不用洗。”
遛鸟老人呵呵一笑：“小阳做的菜，怎么可能不吃干净？要不是现在已经撑了，我还想接着吃！”
“确实。”赵老端起餐盘，把最后的毛豆烧肉拌米饭用勺子扒进嘴里。
“哟！”遛鸟老人见状，同样调侃道：“你这盘子也干净的很呐！”
“必须的，不能浪费粮食，更不能浪费了这难得的美味。”赵老从桌上抽出纸巾，擦了擦嘴。
他也彻底撑了。
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