剩下的菜还有香煎鲅鱼饼、老友爆炒生料、赛螃蟹、两道干蒸菜跟乾隆白菜。
既然李敏娜说了想吃苏阳还没做过的菜,那单论青菜而言,炒青菜苏阳全部都做过了。
所以他便决定做一道乾隆白菜。
现在天气越来越热,做一道乾隆白菜也十分合适。
这既是一道凉菜,也是一盘素菜,吃起来格外的有滋味。
苏阳拿出买来的白菜,用手把白菜撕开后用纯净水洗净控水。
随后他开始调料汁。
这道菜非常简单,而好吃的关键也就在料汁上。
他先将二八麻酱倒入碗中。
这道菜属于是甜酸口,甜味要占大头,所以放的绵白糖也比较多。
接着下入少许食盐、酱油、老陈醋、蜂蜜,搅拌均匀使调料融入麻酱中。
内容未完,下一页继续阅读