把扣肉蒸好，又跟依依打了个视频电话，随意吃了个晚餐后，苏阳就一觉睡到了深夜。
并不需要着急蒸糯米饭。
苏阳先是用高压锅把泡发好的去皮绿豆跟糯米加了些清水以及少量食盐，用高压锅炖耙。
炖好的绿豆跟糯米散发出绿豆的清香，不需要再额外进行调味，先前加的食盐已经补充了底味。
用饭勺将其按压搅拌，没一会绿豆蓉就完成。
做好的绿豆蓉看上去跟土豆泥很像，同样的绵滑细腻。
苏阳盖上盖防止水分流失，将其放置一旁。
接着他又将买来的萝卜干用开水泡发。
泡发时间只需要十分钟即可。
像这种晒好的萝卜干想要复水可千万不能直接上锅煮，否则萝卜干就会失去脆爽，也不能用冷水泡，否则非但很难泡开，味道也会不对。
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